Miód jest wykorzystywany w kuchni nie tylko przy wypieku chleba, pierników, ale również przy sporządzaniu:
- potraw jednogarnkowych, np. kapusta duszona w winie,
- sałatek i surówek,
- sosów,
- deserów,
- napojów,
- lodów,
- przetworów owocowych,
- potraw rybnych,
- drobiu,
- potraw mięsnych np. parówki w sosie barberque.
W 2002 roku zespół nauczycieli naszej szkoły wydał książkę pod tytułem "Miód w domu"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz